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LE PETIT JARDIN

Risotto forestier.

Adresse : 20 rue Jean-Jacques Rousseau à Montpellier.

Réservation : 04.67.60.78.78.

Site : http://www.petit-jardin.com/

Restaurant gastronomique.

Le Petit Jardin doit son nom à sa terrasse arborée qui donne, côté cour, sur la Cathédrale Saint-Pierre. Peu connu du montpelliérain moyen mais très apprécié du cadre sup travaillant à proximité (tribunal, préfecture, etc.) et ne réglant pas sa note en tickets restau, Le Petit Jardin est surtout fréquenté à l'heure du déjeuner. Aussi ai-je simplement attendu que l'occasion se présente à moi, en décembre dernier. J'ai immédiatement compris, en rejoignant mes collègues dans l'entrée qui donne sur les cuisines, à quel restaurant j'avais affaire : ambiance chic, salon privé, couleurs unies, cadres présentant d'anciennes vues en noir et blanc de Montpellier, vaisselle blanche. Impossible de goûter leurs vins, histoire de garder les idées claires, mais je me souviendrai longtemps de leurs plats méritant très largement le détour par la très pentue rue Jean-Jacques Rousseau. Au menu : produits de saison et cuisine gourmande. Force est de constater que tout était succulent et réalisé sans fausse note/prise de risque. Comptez 36€ pour leur menu de saison (entrée, plat, dessert).

Œuf fermier cocotte. Canard de Barbarie confit. Crème brûlée au chocolat. Parfait aux châtaignes.

A essayer au moins une fois, à la belle saison.