samedi 22 mars 2014

literatura

CE QUE LE JOUR 
DOIT A LA NUIT [2008]

De : Yasmina Khadra [Algérie]

Mon édition : Pocket n°14017, 2011.

Roman de 441 pages.

Si tu penses, ou si tu commences à trouver, qu'il y a trop d'arabes en France, je te conseille de courir acheter ce roman. C'est bon pour ce que tu as. Tu ne les verras plus de la même façon, au moins en ce qui concerne les algériens. A chaque peuple son roman. Ce que le jour doit à la nuit nous parle d'une Algérie que nous ne soupçonnions pas, celle des années 30, 40, 50. Quand la misère des bidonvilles côtoyait les riches bourgs pieds-noirs. Avec toutes les violences que cela laisse supposer. C'est aussi l'histoire d'un amour impossible. De l'importance de ces unions avortées dans nos vies. Où renoncer à un béguin ne signifie pas que tu cesseras de l'aimer.
Peut-être est-ce mieux ainsi, me répétai-je. Émilie ne m'était pas destinée. C'est aussi simple que ça. On ne change pas le cours de ce qui a été écrit... Foutaises ! Plus tard, beaucoup plus tard, j'arriverais à cette vérité : Rien n'est écrit. [...] Bien entendu, il est des choses qui nous dépassent, mais, dans la plupart des cas, nous demeurons les principaux artisans de nos malheurs. Nos torts, nous les fabriquons de nos mains, et personne ne peut se vanter d'être moins à plaindre que son voisin. Quant à ce que nous appelons fatalité, ce n'est que notre entêtement à ne pas assumer les conséquences de nos petites et grandes faiblesses. Pages 299-300.

jeudi 6 mars 2014

fooding

LES CANAILLES

Hamburger.

Adresse : 7 rue de Strasbourg à Chalon-sur-Saône.

Réservation : 03.85.93.39.01.

Pas de site.

Bistrot.

Chez Les Canailles, situé sur l'Île Saint-Laurent, ce n'est peut-être pas très copieux mais c'est très bon. Je vous conseillerai d'opter pour un menu - le plat à la carte s’avérant presque aussi cher que le menu le moins onéreux. Et de choisir des plats typiques de la région, notamment des mijotés (coq au vin, bœuf bourguignon, etc.). Salle et serveurs ne m'ont pas laissé un grand souvenir.

Joues de bœuf en daube.